Український експорт яблука поступово змінює географію: традиційні ринки Близького Сходу слабшають, натомість зростає роль країн Центральної Азії.
Про це у своїй статті для журналу «Садівництво по-українськи» пише Володимир Гуржій, керівник експертної компанії USPA Fruit.
У січні 2026 року близько 60% українського експорту припало на ОАЕ та Саудівську Аравію, однак надалі постачання на ці ринки можуть скоротитися.
Водночас активізуються альтернативні напрями — Сирія, Туреччина, Ірак. Причина — інший попит і сортова структура: «Саме Голден і Ред Делішес стали основними драйверами експорту в січні цього сезону», — зазначає автор.
Початок сезону чітко розділив виробників. Ті, хто мав Роял Галу належної якості, активно експортували до Нового року. Інші зробили ставку на зростання цін пізніше, однак це рішення виявилося ризикованим: «ресурс, окрім Гали, залишився всередині країни, а преміальне вікно для Близького Сходу поступово звузилося».
У підсумку ринок фактично перебудовується під наявний ресурс: виграють ті господарства, які мають потрібні сорти та стабільну якість продукції, тоді як інші змушені шукати менш вибагливі ринки збуту.
