На українському ринку минулого тижня на тлі потепління та зростання пропозиції тепличні огірки подешевшали, тоді як ціни на помідори, навпаки, зросли через обмежені обсяги продукції та залежність від імпорту.

Зокрема, тепла та сонячна погода суттєво прискорила дозрівання тепличних огірків, що призвело до стрімкого збільшення пропозиції на ринку, через що виробники змушені поступово знижувати ціни.

Станом на кінець тижня тепличні комбінати реалізовували огірки по 125-165 грн/кг (2,85-3,77 дол./кг) що приблизно на 10% дешевше, ніж тижнем раніше.

Водночас попит залишається стриманим, оскільки ціни на тепличну продукцію все ще досить високі для споживачів. Додатковий тиск на ринок чинить імпортна продукція, яка зазвичай дешевша і коштує до 100 грн/кг.

Попри здешевлення, нинішні ціни на огірки залишаються в середньому на 25% вищими, ніж в аналогічний період минулого року.

Інша ситуація склалася на ринку помідорів. Хоча минулого тижня в продаж надійшли перші партії українських тепличних томатів, це не зупинило зростання цін. Причиною є обмежені обсяги продукції через несприятливі погодні умови.

Наразі українські тепличні комбінати пропонують помідори по 150-170 грн/кг (3,43-3,88 дол./кг), що в середньому на 66% дорожче, ніж на початку минулого сезону. При цьому основну частину ринку займає імпорт із Туреччини, де ціни коливаються в межах 130-150 грн/кг залежно від якості та обсягів.

Учасники ринку прогнозують, що збільшення пропозиції українських тепличних томатів очікується не раніше ніж за два тижні, що може вплинути на стабілізацію цін.

Source: https://agronews.ua/news/ozvucheno-onovleni-cziny-na-ovochi-v-ukrayini-9/