МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ УКРАЇНИ
НАКАЗ
від 24 червня 2010 року № 347
Про затвердження базисної норми масової частки жиру та масової частки білка у молоці коров’ячому незбираному
На виконання статті 4 Закону України від 24 червня 2004 року № 1870-IV “Про молоко та молочні продукти” з метою стимулювання виробництва молока і молочних продуктів, підвищення їх якості та безпеки, удосконалення розрахунків між виробниками та молокопереробними підприємствами та відповідно до обґрунтування Інституту тваринництва Національної академії аграрних наук України щодо встановлення базових показників масової частки жиру та білка в молоці наказую:
- Затвердити базисну норму масової частки жиру – 3,4 відсотка і масової частки білка – 3,0 відсотки у молоці коров’ячому незбираному.
- Контроль за виконанням наказу покласти на заступника Міністра Бикова С. В.
Міністр
М. В. Присяжнюк
